Опыт не пропьешь!

Моя старшая дочь пришла ко мне на работу расплаканная, расстроенная по причине того, что не выиграла в региональном конкурсе кондитеров ни одно место и не получила ничего, даже грамоты за участие! Но до этого я ее настраивала на то, что, даже если не победим, то все равно многому научимся и получим колоссальный опыт. Ведь ее однокурсники  не могут похвастаться умением печь десерты. В общем, как могла, успокоила ребенка; тем более кое-что она получила в подарок - футболку с конкурса с именем "Конкурсант". Зато теперь она одна из претенденток на практике пойти в кондитерский цех, а не на кухню в кафе. )))
Оставлю здесь немного фото на память. Ни все блюда из конкурсных Саша запечатлила, но из того что есть понятно хотя бы, чем занимались.
Это ей выдали униформу для участия в конкурсе.

В первый день они делали муссовый торт-антреме, макаронсы и фигурки из мастики. Тема конкурса "ЦИРК", поэтому здесь и клоуны, и медведи.

На второй день  делали трюфели, нарезные конфеты и шоколадную пирамиду. Вот второго дня у нас нет на память ни одной фотографии, но в памяти у Саши всё осталось. Поэтому после конкурса она как заведенная, хочет печь, творить и изголяться как только можно.
На днях так хотела что-нибудь испечь, что полезла в дебри интернета и нарыла быстрое приготовление печенья. Вот таких тарелок было две с горкой печенья, а умяли за один вечер! Это говорит та, которая вообще к сладкому равнодушна! ))) Просто очень вкусно!

В общем, вывод этого конкурса такой: выигравших нет, есть только много знаний  и опыта! ))) Теперь только вперед!

Моя жизнь, мои дети

Ну, конечно, о чем еще можно писать, если пока не идет рукодельный процесс... Только о себе, о событиях в жизни и о детях. Многое здесь не выставляла, но огромное желание поделиться.

1. Несколько раз были в походе за август месяц. 

Один поход пеший с привалом. Для меня это было новым и неизведанным, так как хожу не очень много сейчас и 10 км в гору, а потом на спуск под дождем - это треш!) Правда походная каша и стрельба из пневмата придала сил и уверенности в себе. А что главное  в походах, чтобы дети были счастливыми.

Второй поход был организован на месте отдыха в районе горы Гасфорт. Ну здесь я уже была с тремя детьми. Старшие участвовали в разборе оружия, скалолазании, а я с младшей была на кухне коком, варила походную кашу.

2. За активное участие в мероприятиях городского уровня наш клуб рукопашного боя одарили экскурсией на яхте по бухтам города. Рома с Сашей получили массу впечатлений, тем более когда разрешили порулить таким судном.

Также посетили один из военных кораблей, узнали много интересного, везде полазили, всё пощупали.

3. Наша Сашенька сдала экзамены по вождению. Как же я за нее переживала, но она молодчинка, с первого раза без сучка и задоринки сделала нам и себе такой подарок. Счастья ее не было предела. Пришлось срочно искать варианты недорогой машины и сейчас она обладатель Део Матиза. И пусть эта машина совсем не "машина", но для начала практики будет достаточно по-моему.

4. Первое сентября и нас не оставило без внимания, так как Ромка пошел в третий класс. Как же быстро бежит время! Рома уже сейчас строит планы о том, что после 9-ого класса уйдет на вольные хлеба, смешной )))

5. Наша семья, как и любая другая, любит сладости, кроме меня, конечно. Я к ним равнодушна, но иногда одну-другую конфетку в рот запрячу ))) В общем, позволяем мы себе иногда зайти в дорогущую кондитерскую и налопаться от пуза всяких вкусностей. Пока занимаемся только дегустацией, так как ассортимент большой и всё сразу не осилить. Так что появляемся там набегами, когда позволяют финансы.

6. Решила поучаствовать в СП "Вышиваем Азию вместе" благодаря Оле. В общем скоро будет красота неописуемая )))

7. Часто гуляем с детьми, бесимся, капризничаем. Не вовремя Полинка у нас заболела, как пошли в детский сад, так каждый месяц простуда. Надеюсь, скоро это пройдет, адаптация закончится. А Саша нас балует своими сладостями, готовится к региональному конкурсу поваром, руку набивает, а мы набиваем животы.

8. А 15 сентября вообще оказался для нас знаменательным днем - день нашей свадьбы с мужем. Сашенька решила нам сделать праздничный сюрприз и устроила целое шоу с рестораном, меню и десертом "Муссовое мороженое", Ромка ей усиленно помогал, даже взбивал крем сам. Все красиво оформили и таким образом поздравили своих нерадивых родителей, которые никогда не отмечают этот праздник )))) Горжусь своей дочерью, своим сыном!

9. Пошла я на курсы наращивания ногтей и курсы френча, вроде пока не собираюсь этим зарабатывать, но тянется душа к какому-нибудь обучению. Поэтому хотя бы так насладиться тренировкой мозгов.

10. У Ромы замечательный кум, который сделал ему подарок перед школой, а именно свозил в аквапарк местный. Вот там Ромка оторвался и просил на следующий год такой же подарок ему сделать. )))

В общем, жизнь идет, дети растут, я старею мудрею. Всё налаживается! )))

Отдых семействами согласно традиции

Расскажу вам о том, что "каждый август 31 декабря  мы едем в баню  на отдых к берегу моря!" У нас такая традиция сложилась недавно, буквально три года назад. Как-то сидели мы своими большими семьями, сестра и я, и решили съездить отдохнуть, благо у всех отпуска, выходные сложились спонтанно. И решение мы принимали спонтанно. Если кто помнит, а если нет, напоминаю, в августе 2016 Отдых с палатками , отдохнули мы тогда зачетно и воспоминаний было на целый год вперед, особенно детям.

В августе 2017 мы опять отлично отдохнули всем семейством и опять воспоминаний воз и  тележка, тоже рассказывала о нем Отдых у моря. Благо, что море рядом, далеко не надо ездить. Вот отдыхалось. так отдыхалось, в удовольствие.

В августе 2018 мы пропустили, видимо не сложилось поехать одной большой компанией, но своей семьей мы, хоть и без ночевок у моря, все же отдохнули.

И вот август 2019... Опять у всех сложился совместный отпуск, выходные, поэтому мы долго не думали и  решили: "А поехали?!"

Внимание, сейчас будет много фото. Это незабываемо, но... омрачало всё то, что практически весь Южный Берег Крыма закрыт, огорожен от нас, горожан, "колючей проволокой". ((( Остались практически маленькие клочки береговой линии у моря, где простому смертному можно помочить ножки в воде. Всё остальное окупировано Министерством Обороны для своих нужд.

Для того, чтобы попасть на море, нам пришлось не в палатках отдыхать, а бронировать деревянные домики за баснословные деньги. По-другому это никак не назовешь, потому что 4-х местный домик с кондиционером, который при работе в прямом смысле слова вонял и его пришлось отключить, с туалетом и душем, которые держатся на честном слове, на два домика по цене 2600 руб в сутки  - это грабеж. Единственное, что дает эта бронь - пропуск к морю через КПП Министерства Обороны (((

Ладно, несмотря ни на что мы все равно отлично отдохнули.

Второго августа заехали семейством в три домика, закинули вещи и бегом на море, ведь ради этого и приехали. Вода чистейшая, прохладная, утки-нырки плавают под водой, людей мало, солнца много, красота.

Наши мамы всегда соображают на троих!)))

Брат, как всегда, в своем репертуаре. Сестра случайно попала в кадр, я фоткала на ходу, но не стала вырезать, это единственное эмоциональное фото, которое выдает всю гамму чувств! ))

Наши домики располагались вторым этажом, на первом два туалета и вот такой навес с большим столом на всю нашу дружную компанию.

Даже здесь нашлась атрибутика АРБ! ))

Обожаю наши места за то, что в купе получаешь и море, и горы, природа шикарная!!

Ну а вечером традиционный шашлык. В нашем случае это куриные крылышки были. Готовили все понемногу, кто чистил,кто резал,кто раскладывал, лентяев не обнаружено. )

Вид из домика. Без комментариев!

Полина готовится ко сну, но еще нас ждет вкусный шашлык и вареная картошечка. В домике есть мини-кухня, на которой есть стандартный набор посуды для готовки. Так что в этот раз наш отдых был не палаточный, а почти цивильный, комфортный.

Обязательно накрыт стол после такого отдыха, все накормлены и на боковую. И днем, и ночью, при звуке трескотни цикад и шуме волн с моря, очень сладко спится.

Третьего августа все та же программа развлечений: море, солнце, сон, шашлыки. ))) С утра проснувшись, перекусив, бежим к этому самому морю семимильными шагами.

Как всегда, бедного фотографа, который каждый божий день фотографирует всех  в разных ракурсах, некому сфоткать! Приходится делать селфи, а это очень искажает всю мою красоту, ЫЫЫЫ! ) Но на память все равно оставлю, иначе как-будто меня там с ними и не было!

Полина на море оторвалась больше всех! Для нее всё это было впервые: и купайся, сколько влезет, и катайся, на чем хочешь, и камушки собираем, и везде брызгаем, в общем, с моря не вылезала.

Ну а после такого отдыха опять же нужно подкрепление. Каждый чего-то жевал, что нашел в закромах, а это печенье, семечки, хлопья, хлеб, пока готовится основное блюдо.

А основное блюдо-то снова шашлыки, на этот вечер было мясо для взрослых. Я и тут присоседилась, чтобы понимали, что я тоже здесь была.

Приближается вечер, мы встречаем закат. Кто-то юморит (от мужа редко такое увидишь))), кто-то кофЭ пьет из пластиковых кружек (буржуи)

Вот так закончился наш вечер, сгустились тучи. Завтра нам в 8.00 утра уезжать, но мы попросились, чтобы еще понежиться на море, придержать пропуска для нас до 12.00 следующего дня. Нам пошли на встречу, ведь так хотелось напитаться этим воздухом, морем...

Но ночью пошел дождь, ливень прямо, как шумели волны, как дул сильно ветер, как здорово было находиться в эпицентре этого всего, но чувствуя безопасность. Утром дождь немного притих, не разрешив нам продолжить отдых у моря, но позволив собрать свои манатки и дать дёру в отчий дом ))) Только мы загрузились и сели в машины, как опять припустил шквал ветра и ливень сплошной стеной.
Фух, вот это мы отдохнули, на славу!

Ну вот как не остановиться на полпути и не сфотографироваться, ведь такой вид пропадает!!!

Спасибо погоде, что не испортила нам отдых длиною в два дня! А ведь смотрели прогноз перед выездом, синоптики утверждали, что все выходные будут дожди. Но мы рискнули и отлично отдохнули.
Дай Бог, традицию будем продолжать вопреки всему! )))
А вам желаю ловить каждую минуту и отдыхать в удовольствие, даже несмотря на то, что лето практически закончилось!

P.S. Простите меня за столько фотографий, но каждое фото для меня бесценно.