Вот скажите мне, пожалуйста, кто-нибудь хоть раз забывал поздравить своих родителей с днем рождения?
Я, например, совершенно забыла!!! Вчера у моей мамы был день рождения, а я, вся в своих проблемах, пришла к ней перед работой, как обычно позавтракали вместе и я стала уходить. А мамулечка предложила мне расцеловать ее в обе щечки и поздравить с праздником!!! АААА! И ведь с утра я помнила об этом замечательном празднике, а пришла к ней, заморочила ей и себе голову справками (у меня старшая заболела, кладут в больницу на стационар, нужно взять кучу направлений и справок, что я и переложила на плечи мамы прямо с утра), короче, всё вылетело из головы. Вот такая я непутевая дочь!!! Весь день себя корила за это ((((
Вечером отмечали посиделками, конечно же, я цветы принесла, заверила, что дети ее не забывают...
А еще в своих думах проскочила вчера на красный цвет, но, конечно же, пропустив всех пешеходов! Что-то я вчера, вообще, была неадекват полный!
Только к вечеру пришла в полное сознание и хорошее расположение духа и то, когда увидела своего Ромку в таком виде (шапку неправильно одел и сделал себе ирокез)
А потом и вовсе вошла в колею. Приготовила картофельную запеканку, только не из пюре картофельного, а порезала картофель кружочками на шинковке. Отдельно пережарила фарш (остатки) с луком и морковью, и соевым соусом. Слоями выложила в форму, залила смесью из яйца, молока и майонеза. Сверху посыпала тертым сыром. Ромка мне помогал в обязательном порядке: выкладывал слои кружочков, а я фаршем трамбовала. Запекала 1.5 часа при 180 С. Вкуснотень вышла!
Творчество меня покинуло на неопределенное время: решаю вопрос с болезнями старшей. Как всё устаканится, сразу вернусь на творческую стезю. Так что ждите, не забывайте! )))