Моя старшая дочь пришла ко мне на работу расплаканная, расстроенная по причине того, что не выиграла в региональном конкурсе кондитеров ни одно место и не получила ничего, даже грамоты за участие! Но до этого я ее настраивала на то, что, даже если не победим, то все равно многому научимся и получим колоссальный опыт. Ведь ее однокурсники не могут похвастаться умением печь десерты. В общем, как могла, успокоила ребенка; тем более кое-что она получила в подарок - футболку с конкурса с именем "Конкурсант". Зато теперь она одна из претенденток на практике пойти в кондитерский цех, а не на кухню в кафе. )))
Оставлю здесь немного фото на память. Ни все блюда из конкурсных Саша запечатлила, но из того что есть понятно хотя бы, чем занимались.
Это ей выдали униформу для участия в конкурсе.
Оставлю здесь немного фото на память. Ни все блюда из конкурсных Саша запечатлила, но из того что есть понятно хотя бы, чем занимались.
Это ей выдали униформу для участия в конкурсе.
В первый день они делали муссовый торт-антреме, макаронсы и фигурки из мастики. Тема конкурса "ЦИРК", поэтому здесь и клоуны, и медведи.
На второй день делали трюфели, нарезные конфеты и шоколадную пирамиду. Вот второго дня у нас нет на память ни одной фотографии, но в памяти у Саши всё осталось. Поэтому после конкурса она как заведенная, хочет печь, творить и изголяться как только можно.
На днях так хотела что-нибудь испечь, что полезла в дебри интернета и нарыла быстрое приготовление печенья. Вот таких тарелок было две с горкой печенья, а умяли за один вечер! Это говорит та, которая вообще к сладкому равнодушна! ))) Просто очень вкусно!
В общем, вывод этого конкурса такой: выигравших нет, есть только много знаний и опыта! ))) Теперь только вперед!
Конечно Саша умничка, пусть и не победила в конкурсе! А как все аппетитно!!!
ОтветитьУдалитьНаташ, вот и я говорю, ну ее, эту победу! Зато сколько всего напробовались!))
УдалитьИра, спасибо, что делишься с нами сашинами успехами! Опыт и в самом деле важнее победы, все ещё получится!
ОтветитьУдалитьНадя, согласна, опыт - главное! А остальное еще догоним!)
УдалитьИра, да одно участие в конкурсе - уже многое значит! это же колоссальный опыт, это общение с профессионалами, ведь ей подсказывали что-то, учили, показывали. Сама говоришь, что Саша воодушевилась этим участием, вон какие вкусные печеньки испекла! значит был толк от этого участия! а грамоты и медали ждут Сашу впереди:)
ОтветитьУдалитьСвета, вот-вот, и я ее так настраиваю, что главное еще впереди! Но шаги она уже сделала сегодня!)
УдалитьСашенбка - большая умничка! Так ей и передай! Опыт, который она получила, важней любых грамот! А если ещё и практику будет проходить в кондитерской - это ж вообще круто!
ОтветитьУдалитьМари, спасибо! Обязательно передам, что ее даже блоггеры поддерживают! Ей будет приятно))
УдалитьГлавное, что вдохновение и желание заниматься этим не прошло. А значит будет новые конкурсы и в них обязательно будут победы!
ОтветитьУдалитьТаня, надеюсь, что рук не опустит! И конечно, будем пробовать еще и еще, пока есть возможности)
УдалитьО, завидую маме белой завистью) Ещё бы - иметь такую дочку! Неважно, что первый конкурс не подарил победу - будет больше рвения и азарта выиграть второй! И он ТОЧНО подарил опыт и желание идти вперёд. Так что поздравляю Сашеньку с участием в конкурсе и желаю её новых свершений. Судя по фото она УЖЕ умелый кулинар!
ОтветитьУдалитьНаташа, я сама себе иногда завидую )))) Благодарю Бога за таких детей!!! Имея таких детей, можно горы свернуть и самой!
УдалитьОх, тут от одних названий голова кружиться от разгулявшегося аппетита!
ОтветитьУдалитьА победы еще будут! Непременно!
Таня, вот-вот, названия уже вызывают жуткое слюноотделение!)))
УдалитьПусть у неё это будет, самая большая в жизни неудача! А какие соблазнительные и красивые кондитерские изделия у неё получились... Чудесные!!! Сашенька! Браво! Большая - большая умница! Успехов и роста в мастерстве кондитера! :-)
ОтветитьУдалитьОксана, спасибо! Я ей обязательно передам и дам почитать комментарии, потому что они дают положительный настрой!
УдалитьПоздравляю Сашу с участием в таком прекрасном конкурсе, в котором она смогла (и это только ее заслуга) впитать не только атмосферу, но и запахи, вкусы, умение!1 Сочувствую тому, что ее не избрали. Помню, как сын пришел с поварского конкурса без награды, переживал, а потом... Крылья расправил и... Мы отведали столько прекрасных блюд! так что Александре желаем всей нашей семьей: дерзай!
ОтветитьУдалитьЕвгения, ничего себе, у вас тоже такие переживания были! Значит, мы идем правильным путем и надеюсь, увидим потрясающие блюда Саши.
УдалитьСАшульку поздравляю с новым опытом и пройденным этапом развития!
ОтветитьУдалитьОблизываюсь и завидую семье, эх, жили б мы поближе... я бы заказывала Саше вкусняшки по понедельникам!
Наташа, спасибо!))) Кстати, хорошая идея поднять настроение в тяжёлый понедельник!)) Беру на заметку
УдалитьУчастие тоже успех, ведь не всех берут! Главное начать и не останавливаться! Чем дальше,тем больше конкурсов, опыта и побед!!!
ОтветитьУдалитьДа, Татьяна, я тоже Саше так говорю! Участие - это уже маленькая победа! ))) Будем идти вперед и набираться опыта! ))
ОтветитьУдалить