День рождения в Орловке

Начну с того, что перед знаменательным днем я готовила разные блюда.

На повестке дня у меня было такое меню:

- естественно, мясо (шея свинины для взрослых и филе куриное для детей)

- куриное суфле с фаршем (рулет)

- рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром

- пирог с капустой и яйцом

- салат из печени трески

- буженина, колбаса сыровяленая

- окрошка

- картофельный соус с овощами (для детей)

- овощи (помидоры, огурцы свежие и огурцы-корнишоны маринованные)

- хлеб, зелень, лаваш

- вино полусладкое и сухое

- вода минеральная и сладкая газирована, квас

- бананы, конфеты, печенье, дыня.

Немного фото приготовления рулета и пирога.

Фарш с зеленью для рулета

Вот такая конфетка получилась из сыра

А это дрожжевое тесто (сама готовила) для пирога уже с начинкой

Праздник!

Я уже писала, что у моего сынульки был 13 июля день рождения. А так как отмечаем мы его в субботу на море большой компанией, то в день рождения у нас был скромный семейный ужин и торт. Ромка заценил бутерброды с красной икрой на свой праздник и очень обрадовался торту "Черный принц", который я увы не успела сфоткать по причине его быстрого исчезновения ))) Красную икру нам вовремя родственники подвезли ))) Половину уже слупили, а вторую половину запрятала в недра морозилки на будущие праздники.

Надарили ему много всякого! Мы подарили ему лего-городок пока из двух отделов (автокафе и скорая помощь), и от меня лично было подарено две тарелочки (мелкая и глубокая) с машинками и вертолетиками по ободку. У нас вообще у каждого своя пара тарелок со своим рисунком. Не перепутаешь, кто за собой тарелку не помыл!!! )))
Особенно Ромка любит собирать лего, да и не только он, как видно ниже.! Участвовали все в сборе дракона-трансформера, подаренного бабушкой. А потом долго играли в "Русское лото" с бочонками, подаренное невесткой. Ромка остался доволен, но ждет продолжения банкета на морском берегу; опять же будут подарки!

Правда с этой поездкой у нас полная чехарда. Сначала долго определялись с выбором транспорта, потом с выбором мангальной зоны (жарить шашлыки на берегу моря уже нельзя), пришлось извращаться и договариваться с турбазой об аренде их мангала на их территории. Решали, где взять на такую компанию в 20 человек тент и зонты от солнца, ведь будем с утра и до вечера, надо себя обезопасить от обгорания))) Сколько будет палаток, что кто берет !!! Сидела долго в интернете, искала конкурсы для развлечения и детей, и взрослых. Просто так же мне неинтересно сидеть! 

А теперь новая проблема: именно в субботу решили взрывать найденную бомбу в районе Инкермана (Мекензиевы горы) и мне судорожно приходится искать новый маршрут объезда этого городка, потому что заблокируют все въезды и выезды с утра и до обеда. В общем, как-то не складывается это мероприятие, все время приходится вытягивать всё за уши. Дай Бог, чтобы все-таки всё прошло на "Ура!"

Правда я себя немного успокоила вечерней прогулкой по центру города в обществе маленькой племянницы и невестки. Поэтому считаю, что в принципе неделя была спокойной размеренной.

Чего и вам желаю!

Мои выходные

Начну с того, что всегда я строю планы на приближающиеся выходные, а когда эти выходные приходят, то у меня сразу начинается какой-то кавардак и все идет не совсем по плану. а точнее совсем не по плану!.

Планирую чуть ли не по минутам: куда пойду, с кем и зачем. А оно все получается не так и не там ))) Хотя я не особо расстраиваюсь, уже привыкла к тому, что планы планами, а спонтанность это мое все!

И так, вопреки всем планам, я в субботу возила свою куму в пионерский лагерь в часе езды от города. Она фотографирует отряды перед отъездом по домам, а я набираюсь опыта в вождении (начинающий водитель с 01.01.2016 г.). Естественно, как начинающий водитель, дороги не знаю совершенно, кума подсказывает в последнюю минуту повороты, в общем начудила я немного на дороге, благо ехали рано утром, машин мало, фотофиксации (слава Богу!!!!) не было. Короче, нас благополучно пронесло во всех смыслах этого слова )))) Но опыт свой я получила сполна.

Естественно, кума фотографирует, а я с дочкой быстренько на море.

Загораем!

День прошел просто замечательно.

В воскресенье я, вместо того, чтобы пойти на море, решила разобрать свои шкафы (читай ЗАВАЛЫ). Ну вы же знаете, как это! Начал с одного, зацепился за другое, полез в третье... Я так могу перебирать в шкафу бесконечно, хорошо шкаф огромный на всю стену. И чего там только нет: и того нет, и этого нет... Шучу! На четверых в одном шкафу очень много всего разного собирается, складируется, и я обожаю при уборке выкинуть лишнее.

А тут наткнулась на стенгазету, которой уже 3 года. У дочки был день рождения и мы созывали гостей домой. При входе висел этот плакат, и каждый входящий писал для нашей именниницы пожелания. Было очень приятно почитать и вспомнить! И очень жаль выбрасывать такое, так что муж утащил в гараж. Решил, что пусть хранится, когда-нибудь опять достанем, почитаем ))))

А в эти выходные у нас день рождения у сынульки. Я как всегда в ударе, прошлый день рождения отмечали на природе возле леса в беседках. Красота была, всем понравилось! А в этот раз собралась вывезти всех в Орловку на берег моря. Скажу я вам, сама себе создаю проблемы и потом сама их и решаю )))) Заморочное это дело, вывезти 20 человек родственников к морю, да еще и накормить. Целая свадьба получается!!! Но раз в году собраться всей дружной семьей... Я готова ради этого на многое. Что получится, расскажу вам после праздника и фотки выложу, если успею пофотографировать)))

Галстук-бабочка

Почему-то у меня в жизни всегда все происходит чаще всего спонтанно и неожиданно, даже в мелочах.

В среду вечером мне в саду объявили, что для мальчиков на утренник нужно иметь черную бабочку и черные шортики. Если с шортиками у нас проблем нет, то с бабочкой они появились тут же. Магазины уже закрыты, в четверг я убежала на работу, судорожно соображая, как быть.

И тут меня поперло ))) Нашла в интернете мастер-класс по шитью самой простой бабочки. На обеде сбегала в магазин тканей и все купила. Вечером засела за труды праведные. )))

 Я уже говорила, что швея с меня еще та! Но глаза боятся, а руки делают. На старой бабушкиной машинке (ручная) я ваяла как могла. Вот выкладываю весь процесс и результат.

Естественно, ножниц портвейных, то есть портняжных..... блин... портновских у меня нет, поэтому режу тем, что есть в наличии. Отметки делала белым косметическим карандашом. 

Первый раз сталкиваюсь с дублерином, даже не знала, с чем его едят ))) Но так интересно было наблюдать за этим процессом.

Это я уже прострочила основную деталь и маленькую. С маленькой пришлось повозиться, но вроде получилось.

Это уже соединенные детали в бабочке. Жаль, плохо видно, ночью же все шила; опять нахлобучила на голову фонарик для шахтера для большего света. Скажу я вам, фонарик этот -ВЕЩЬ, и причем бесценная в таких делах!

Вместо тесьмы атласной взяла тесьму-резинку. Повозилась с застежкой, потому что, дурында, застежки купила, а регулятор для регулировки длины тесьмы забыла купить. Пришлось резать лифчик черный, благо уже хотела выбрасывать, ан нет, пригодился ))

Ну и вот наш результат. Как видно, модель довольна!

И швея довольна, что не тратила денег на бабочку, а тратила на ее производство ))) И все своими руками!!!

Пойду поучаствую с этим в Детской галерее )))

Всем хорошего настроения!

Прогулка в выходной

В субботу у нас планировалось мероприятие в клубе "Армейский рукопашный бой", куда мой Ромка ходит на занятия. Все АРБ-шники должны были приехать в центр города для показательных выступлений в военной форме и после этого участие в лазертаге (обожаю эту игру). Но волею судеб у нас опять весь день лил дождь, мероприятие отменили в последнюю минуту, а мы то уже в центре!!! Ромка расстроился, Саша тоже (поехала с нами), но дождь-то развлечениям не помеха. Предложила я своим любимкам сходить в кафе наподобие Макдональдса, давно я их не потчевала картофелем-фри. Конечно, и мне перепало кое-чего: коктейль молочный до безумия вкусный!

Юлий Цезарь в реале

Наелись, потом по городу накатались, нагулялись, зашли в специализированный магазин, купили Ромке еще комплект военной формы летний, Саше не нашли размера тельняшки; очень она хотела и я пообещала, что поищем на следующих выходных.

После ужина Сашка ушла к бабушке Маше с ночевкой, а я с Ромкой пошла на детскую площадку. Оторвался по полной сынуля, вечером отрубился сразу.

Да, на скамейках на этой площадке прибили такие таблички. Уж  не знаю, действительно ли слова Л.Н. Толстого, но очень правильные слова; наводят на размышления и желание быть счастливой.

А еще я пробую себя в участии проекта "Детская галерея".
Всем удачного дня!

Торт "Тропиканка"

Был у моей свекрови день рождения и решила я, так сказать, выпендриться! Нашла рецепт замечательного торта "Тропиканка" и взялась за дело. Сразу скажу, что много было недочетов в процессе изготовления, много труда вложено и усилий. Конечный результат более-менее меня порадовал и огорчил одновременно: решила, что такой рецепт в будущем не для меня и не стала вносить его в свою записную книжечку самых лучших и вкусных рецептов!

Сам рецепт вы можете найти в интернете (их просто несметное количество), а я покажу только некоторые этапы этого творчества.

Сначала я разлинеила пергаментную бумага на такие квадраты: ровные и по диагонали (это нужно для удержания фруктов в пазах решеток).

 

Потом строила эти решетки из теста

 

Затем их выпекала. Моя ошибка - я сделала слишком тонкими прутики, поэтому в итоге решеточки засушились, но все равно были вкусными хрустящими )))

 

Самое приятное было "заправлять" решеточки кремом и фруктами. Насколько же это восхитительное зрелище!

 

 

Ну и последнее: украшение верхушки торта и заливка желе. Итог: все гости в восторге, о недочетах я не говорила, свекровь довольна. Но на этот торт у меня ТАБУ! Не дался он мне, зараза! )))

 

На вкус отличный, все полакомились и я в том числе.
Всем хорошего дня!

 







Вкусная конфетка!

Первый раз пишу пост о вкусной конфетке, но очень полезной и нужной мне! )))
Елена из Астрахани (блог Krokodelniza) разыгрывает до 28 августа столько нужного, что просто глаза разбегаются: это же сколько всего можно натворить!!!
Девочки, участвуйте и, может быть, вам повезет!